La Rioja, un paseo por la costa riojana
Argentina May 1st, 2010
Se llama costa riojana, al circuito de ocho viñateros y elaboradores de vinos caseros Huaco, Sanagasta, Velasco, Amingo, Los molinos, Anillaco, Agua Blanca, San Pedro, Angullón y Santa Vera Cruz, ciudad ubicada en la provincia homónima argentina, cada uno no supera los 800 habitantes. Cocidos con técnicas ancestrales se hacen vinos dulce tipo añejo, torrontés blanco y malbec casero.
El proceso de los vinos se puede apreciar en la bodega de la familia Minita en Sanagasta, una fábrica recuperada luego de estar cerrada por 30 años. Las uvas con las que se fabrica este vino son las torrontés, es un vino casero que sobreviene de la combinación del método tradicional de la bodega familiar y nuevas prácticas enológicas.
Su marca es Rincón del Indio y los turistas pueden atravesar la entrada para recorrer la bodega con barriles que datan de hace más de un siglo (1850), en el lugar se envasan 5000 botellas por año junto a las máquinas antiguas que pronto formarán parte de un futuro museo.En las cercanías se encuentra la bodega de Salvadores de la Puente Mara. Casa india donde se envasan 6000 botellas por año, el recibimiento incluye aceitunas negras carnosas de cosecha propia y empanadas fritas caseras, también venden dulce de leche de cabra e hierbas de la zona para preparar tizanas.
Luego, la vecina finca del francés Michel Belin, casado con una riojana, él cría cabras y elabora licor de nuez, vino y naranja, mientras su esposa hace alfajores de dulces frutales.Dejando atrás las bodegas se llega a las ruinas arqueológicas Pucará de Huayco, son ruinas diaguitas que dan señales del pasado remoto sobre las laderas de la quebrada de Huaco desde donde se puede ver los picos del valle Vicioso y e cordón que demarca el límite con la provincias de Catamarca.
Un marco montañoso que se muestra como fondo de las ruinas de Pucará, con restos de una ciudad del tipo fortaleza precolombina donde se asentaron los pueblos de la región de Cuyo, noroeste argentino.Cabe destacar que el paseo requiere de protector solar, prendas que cubran la espalda y hombros, bermuda, sombrero y zapatillas para una travesía de media hora y otra de hora y media entre cactos, cañadón y ruinas aborígenes del 700 y 1000 d.C.La travesía continúa visitando La Posada del Norte en Taco Manta donde el turista es recibido por el dueño de una casa de adobe y madera en medio de algarrobales en un campo de 5 hectáreas sembradas de frutales en la base de los cerros con parrales y hamacas donde se saborea corderito a las brazas y pan cocido en horno de barro.
La casa aloja al visitante con cuartos con baño privado construida por el mismo dueño, el arquitecto Henry Sánchez.El viaje continúa entre las delicias de los bellos paisajes y variedad gastronómica. Los que van en búsqueda de adrenalina pueden practicar carting a vela, carrovelismo en una pista de 4 x 5 km. en una planicie arcillosa, recostados sobre vehículos que vuelan sin despegar del suelo y luego para frenar derrapan. Una verdadera adrenalina para cerrar el paseo por la costa riojana.
El Valle de Uco, en Mendoza, Argentina
lugares turisticos March 22nd, 2010
Valle de Uco es el centro geográfico de Mendoza, ciudad objetivo de extranjeros para invertir en vinos. A raíz de esta explotación, comenzó a despertar el interés en aumentar los servicios de hotelería, entretenimiento y gastronomía.
Los turistas además de ver la oportunidad de obtener buenos beneficios con el negocio de los vinos quedan extasiados con el paisaje de picos nevados del Cordón del Plata y por supuesto con las lasguísimas plantaciones de viñedos de alta calidad y árboles frutales.
Uno de los primeros extranjeros visionistas en este negocio fue el holandés Mijndert, gracias a su negocio hoy por el Paraje Los árboles, en Tunuyán a 80 km. al sur de Mendoza se encuentra montado un pequeño imperio con un complejo que incluye la afamada bodega, una capilla, un museo y una posada, un lugar ideal para descansar y probar las exquisiteces tradicionales acompañadas con vinos de alta calidad, cocina con menú con un toque gourmet con la posibilidad de alojamiento.
La calma y la serenidad cunde desde el inicio del camino hasta el manzano histórico donde descansó el General San Martín con su idea liberacionista. Como si fuese un túnel en una alameda se asciende 1.200 metros de altura para llegar a la posada donde se aprecia el sonido del viento sobre la vegetación de la montaña con un complejo de 16 habitaciones, son tres casas de descanso con sala de estar y hogar a leña. Las habitaciones convergen en una piscina al aire libre.
Luego a 3,5km. Se encuentra el museo Kilka con pinturas y esculturas de artistas argentinos contemporáneos y de artistas holandeses del siglo XIX y XX. Lo circunda la capilla de la Gratitud y la bodega.Se ofrecen paquetes turísticos que incluyen trekking y cabalgatas por la Finca San Pablo y visita al Manzano histórico y bicicleta para recorrer el corredor productivo por un camino de asfalto Rodeado de bodegas, aceiteras. Fincas, conserveras y demás agroindustrias.
También se suma un tour de pesca con mosca y raffting en el río Tunuyán. Para los que llegan en busca de descanso pueden almorzar o cenar en la Posada a metros del viñedo. Los domingos se abre el ciclo Posada con asado a las brasas con selección de carnes de ternera, cordero y chivo.
